Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара

`Моя бабушка говорила, что приготовление еды — это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: `Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему`. Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: `Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его`. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс — дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни`. Эльчин Сафарли. ISBN:978-5-17-093713-4